Domingo a Jueves (Noche)

16,95 €

Incluye: Entrante, Principal, Postre o Café. (Suplementos de Torreznos incluido en el precio)

- Entrantes noche
- * Tostas con queso mascarpone *
  
  Crujientes tostas untadas con cremoso queso mascarpone, acompañadas de tomates cherry confitados y un toque elegante de reducción de vinagre balsámico de Módena.
- *Ensalada con manzana*
  
  Fresco mix de lechugas tiernas con gajos de manzana, queso feta, cebolla y el toque crujiente de los cacahuetes, todo aderezado con una suave vinagreta de limón y miel.
- Alcachofas a la mantequilla
  
  Deliciosas alcachofas fritas en pomada de mantequilla al ajo con un toque de pimentón dulce, cebollino fresco y unas gotas de limón.
- Ensaladilla con tortitas
  
  Nuestra ensaladilla rusa servida sobre tortitas crujientes, coronada con huevo rallado, encurtidos (pepinillo y cebolla), una sedosa lactonesa de gambas al ajillo y perejil fresco.
- Gyozas de pollo (4 u.)
  
  Crujientes gyozas fritas rellenas de pollo y verduras, acompañadas de una sabrosa salsa asiática y un toque de semillas de sésamo tostado.
- Torreznos con base de hummus
  
  Torreznos fritos, con base de hummus y un toque de pimentón dulce y cebollino
- Principal noche
- * Tallarines estilo Thai *
  
  Tallarines salteados al wok con pollo, verduras frescas, salsa de soja y aceite de sésamo, coronados con un toque de semillas tostadas.
- Costillas con salsa asiatica ahumadas
  
  Costillas de cerdo tiernas y glaseadas en salsa asiática con cacahuetes, aceite de sésamo y cebollino. Servidas con un toque único: ahumadas al momento en tu propia mesa con madera de roble.
- Entrecot al Kamado
  
  SUPL. 8,50€
  
  Jugoso entrecot de 300g (aprox.) cocinado en su punto, servido sobre una cama de patatas fritas naturales y coronado con nuestra cremosa salsa de alioli trufado.
- Ihuru smash burger
  
  Pan brioche, simple smash, mayonesa negra trufada, tomate, brotes de lechuga, bacon, queso cheddar, salsa BBQ, pepinillo y semillas de sésamo
- Muslo de pollo deshuesado
  
  Jugoso muslo de pollo deshuesado con salsa de miel y mostaza, acompañado de una fresca ensalada y patatas rústicas fritas con alioli trufado.
- Pescado frito con guarnición
  
  Filete de merluza con un rebozado ligero y dorado en su punto, acompañado de una fresca ensalada y patatas rústicas fritas con alioli trufado.
- Smash Classic Burger
  
  Tierno pan brioche con carne smash de Black Angus, queso cheddar fundido, bacon, pepinillo y un toque de mayonesa.
- 🎶 Gygy smash burger 🎶
  
  Simple smash Black Angus, tomate, cebolla caramelizada, lechuga y mayonesa.
- 🎶 Luis Cortés Smash burger 🎶
  
  Pan black brioche, simple smash angus, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla y mayonesa.
- 🎶 Zaira Burger 🎶
  
  Pan brioche, carne smash black Angus, queso, bacon, cebolla crujiente y nuestra lactonesa de gambas al ajillo.