Menú noche de Domingo a Jueves

- Entrantes noche
- Alcachofas a la mantequilla
  
  Deliciosas alcachofas fritas en pomada de mantequilla al ajo con un toque de pimentón dulce, cebollino fresco y unas gotas de limón.
- Ensaladilla con tortitas
  
  Nuestra ensaladilla rusa servida sobre tortitas crujientes, coronada con huevo rallado, encurtidos (pepinillo y cebolla), una sedosa mayonesa kimchee y perejil fresco.
- Gyozas de pollo (4 u.)
  
  Crujientes gyozas fritas rellenas de pollo y verduras, acompañadas de una sabrosa salsa ponzu y un toque de semillas de sésamo tostado.
- Torreznos con base de hummus
  
  Torreznos fritos, con base de hummus y un toque de pimentón dulce y cebollino
- 🆕 Ensalada Griega
  
  Frescura mediterránea: lechuga, pepino, tomate, cebolla roja, pimiento verde, feta y aceitunas. Con perejil, vinagreta y un toque de sal.
- 🆕 Tacos de pescado
  
  Exquisitos tacos: pescado frito, lechuga, yogur agrio, mayonesa kimchee, cebolla encurtida, perejil y limón sobre tortillas planchadas. ¡Un bocado vibrante y delicioso!
- Principal noche
- Costillas con salsa asiática ahumadas
  
  Costillas de cerdo tiernas y glaseadas en salsa asiática con cacahuetes, aceite de sésamo y cebollino. Servidas con un toque único: ahumadas al momento en tu propia mesa con madera de roble.
- Entrecot al Kamado
  
  SUPL. 8,50€
  
  Jugoso entrecot de 300g (aprox.) cocinado en su punto, servido sobre una cama de patatas fritas naturales y coronado con nuestra cremosa salsa de alioli trufado.
- Ihuru smash burger
  
  Pan brioche, simple smash, mayonesa negra trufada, tomate, brotes de lechuga, bacon, queso cheddar, salsa BBQ, pepinillo y semillas de sésamo
- Muslo de pollo deshuesado
  
  Jugoso muslo de pollo deshuesado con salsa de miel y mostaza, acompañado de una fresca ensalada y patatas rústicas fritas con alioli trufado.
- Pescado frito con guarnición
  
  Filete de merluza con un rebozado ligero y dorado en su punto, acompañado de una fresca ensalada y patatas rústicas fritas con alioli trufado.
- 🎶 Gygy smash burger 🎶
  
  Simple smash Black Angus, tomate, cebolla caramelizada, lechuga y mayonesa.
- 🎶 Luis Cortés Smash burger 🎶
  
  Pan black brioche, simple smash angus, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla y mayonesa.
- 🆕 Sandwich de pescado
  
  Filete crujiente, tártara artesanal, vegetales frescos y cebolla encurtida sobre pan brioche a la plancha. Incluye papas fritas doradas.
- 🆕 Tallarines con marisco
  
  Exquisitos tallarines con mariscos y salsa de pimentón asado con nata. Terminados con queso, parmesano, cebollino, aceite de oliva y sal de escamas.
- Postres
- Fruta de temporada
  
  Una selección de plátano de temporada, cortado, con chocolate fundido por encima y listo para disfrutar.
- Profiteroles de nata
  
  Delicados profiteroles rellenos de nata, bañados con una tentadora cobertura de chocolate negro fundido.
- Tarta de queso
  
  Cremosa tarta de queso sobre una base tradicional de galleta artesanal, acompañada de un refrescante coulis de arándanos.(Sujeta a disponibilidad, ¡pregunta a nuestro equipo!)
- Yogurt
  
  Un saludable y delicioso bol de yogur cremoso, acompañado de nueces y miel pura o, si lo prefieres, con mermelada de arándanos.

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